Responsables
Sandrine ABRAHAM
Activités
Foodtruck Antillais.
Produits vendu au camion permanent : Accras de morue, bokit (sandwich Guadeloupéen), poulet boucané avec son accompagnement.
Plats proposés en fonction de la semaine et sans piment, le piment étant fourni sur simple demande : Colombo de poulet ou de porc, rougail saucisses, carry de poulet ou de porc, parmentier de patate douce, parmentier d'igname, court bouillon de poisson...
Desserts au choix en fonction de la semaine : Sorbet coco, gâteau de patate douce, montblanc Antillais, tiramisu des iles...